河瀬 璃菜（りな助）の記事一覧
料理家／フードプロデューサー／SOU㈱ 代表取締役
1988年生まれ、福岡県出身。料理家。 フードプロデューサーとして、レシピ開発や商品開発、飲食店プロデュースなど、食に関わる幅広い領域で活動。書籍 『神レンチン』(文藝春秋)をはじめ多数のメディアに出演し、地方創生の為の6次産業支援や商品開発、レストランプロデュースなど、地方と連携したプロダクトにも注力している。「全国の素敵な食材や製品の価値と想いを伝える」という信念のもと、日本各地の魅力ある食材を新しい形で発信し続けている。
『KENTAKU Eyes（ケンタクアイ）』は、
大東建託グループが立ち上げたニュースメディアです。
お届けするのは、暮らしを豊かにする知識やアイデア、見たことのない最新技術、
大東建託で働く人々の想い・取り組みの裏側まで、実にさまざま。
私たちがつないできた“今まで”と、これから皆さんがひらいていく“未来”を
一緒にのぞいてみませんか？
